نوشته شده توسط : محمد

دانلود پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

مراحل تهیه کنسروماهی
۱- آماده سازی
۲- آب نمک گذاری
۳- پخت اولیه
۴- قوطی کردن
۵- اضافه کردن مدیوم
۶- هواگیری (اگزوست کردن )
۷- دربندی
۸- فرآیند حرارتی (اتوکلاو کردن )
تعریف کمپوت
انتخاب مواد اولیه
جداسازی قسمت های زاید
پوسته گیری
آنزیم بری یا « بلانچینگ »
تهیه شربت قند
غلظت شربت
تخلیه هوا و ایجاد خلأ در قوطی
استریل کردن
تصاویر

 

مراحل تهیه کنسروماهی
۱- آماده سازی
۲- آب نمک گذاری
۳- پخت اولیه
۴- قوطی کردن
۵- اضافه کردن مدیوم
۶- هواگیری (اگزوست کردن )
۷- دربندی
۸- فرآیند حرارتی (اتوکلاو کردن )
تعریف کمپوت
انتخاب مواد اولیه
جداسازی قسمت های زاید
پوسته گیری
آنزیم بری یا « بلانچینگ »
تهیه شربت قند
غلظت شربت
تخلیه هوا و ایجاد خلأ در قوطی
استریل کردن
تصاویر

(((برای دانلود کلیک کنید)))

 



:: موضوعات مرتبط: پاورپوینت , ,
:: برچسب‌ها: دانلود پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو ,
:: بازدید از این مطلب : 575
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 18 آبان 1392 | نظرات ()
نوشته شده توسط : محمد

دانلود پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو

مراحل تهیه کنسروماهی
۱- آماده سازی
۲- آب نمک گذاری
۳- پخت اولیه
۴- قوطی کردن
۵- اضافه کردن مدیوم
۶- هواگیری (اگزوست کردن )
۷- دربندی
۸- فرآیند حرارتی (اتوکلاو کردن )
تعریف کمپوت
انتخاب مواد اولیه
جداسازی قسمت های زاید
پوسته گیری
آنزیم بری یا « بلانچینگ »
تهیه شربت قند
غلظت شربت
تخلیه هوا و ایجاد خلأ در قوطی
استریل کردن
تصاویر

 

مراحل تهیه کنسروماهی
۱- آماده سازی
۲- آب نمک گذاری
۳- پخت اولیه
۴- قوطی کردن
۵- اضافه کردن مدیوم
۶- هواگیری (اگزوست کردن )
۷- دربندی
۸- فرآیند حرارتی (اتوکلاو کردن )
تعریف کمپوت
انتخاب مواد اولیه
جداسازی قسمت های زاید
پوسته گیری
آنزیم بری یا « بلانچینگ »
تهیه شربت قند
غلظت شربت
تخلیه هوا و ایجاد خلأ در قوطی
استریل کردن
تصاویر

(((برای دانلود کلیک کنید )))

 



:: موضوعات مرتبط: پاورپوینت , ,
:: برچسب‌ها: دانلود پاورپوینت کمپوت سازی و کنسرو ,
:: بازدید از این مطلب : 725
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 27 مهر 1392 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 224 صفحه بعد